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진동미더덕

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진동고현 미더덕축제 2024년 05월 04일 창원시 진동면 고현미더덕 마을 미더덕 오만둥이 지역특판행사가 개최됩니다. 매년 광암에서 개최되었지만 취소가 되었고 고현마을에서 지역주민 할인 행사겸 작은 축제를 미더덕영어법인 주관으로 개최하기로 했습니다.이날 축제는 5월 4일(토)~06일 월요일까지 할인가로 싱싱한 미더덕 오만둥이를 판매합니다위치: 경남 창원시 마산합포구 진동면 미더덕로 334   ▶미더덕 오만둥이 인터넷 구매https://smartstore.naver.com/gnbest/products/10134044698 산지직송 창원 진동 고현미더덕 마을 싱싱한 손질 미더덕 : 지엔베스트미더덕 진한 향과 톡톡 씹히는 재미와 맛이 살아있는 진동 미더덕smartstore.naver.com https://smartstore.na..
봄맛 일깨우는 미더덕덮밥 봄철 입안가득 풀리는 바다의 향 "미더덕덮밥" 봄철을 맞은 고현미더덕마을은 싱싱한 미더덕이 한창 재배되는 시즌입니다. 생으로 초장에 찍어도 좋고, 찜이나 부침으로 빠질 수 없는게 바로 미더덕인데요, 소개할 요리는 바로 "미더덕덮밥"입니다. 덮밥의 역사는 그리 길지는 않아요..처음 먹은지 4~5년전이었는데, 간장이나 고추장이 아닌 바로 참기름과 김가루를 같이 비벼주면 미더덕의 독특한 향과 맛이 어우러져 겨우내 잃었던 입맛이 살아나는듯 합니다. 최근에는 방송국에서 촬영을 소개된뒤로 그 맛을 느끼고싶은 미식가들의 행렬이 줄을 잇는다고 합니다. 고현마을의 식당은 2곳에서 판매하는데요 저는 항상가는 고현횟집으로 갔습니다. 방송국에서 촬영된 장소는 이층횟집입니다. 이곳은 젊은 부부가 과업을 이어받아서 운영중이며 날..