봄의 전령사 고성 취나물

다행이 오후에 시간이 잡혀 고성 취나물 방송국 촬영이 있어 급하게 다녀왔다.(고성의 맛과 멋에 흠뻑! | 두근두근 경남 KBS 2024.03.12 화 방송)
추운겨울을 이겨낸 여리여리한 잎사귀를 보니 내눈에 오랜만에 담아보는 녹색이다.
곧 취나물 초매식 후 가격이 정해지는대로 쇼핑몰에 올릴 생각이다. 나물류는 처음이라 얼마나 찾을지 모르겠다.
판매 옵션은 1~4kg으로 구성된다. 취나물은 살짝 데친후 무친 취나물을 제일 많이 먹으며, 비빔밥, 취나물전, 겉절이, 된장국, 쌈으로 특히 삼겹살과 잘어울린다.
 

 

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